12 、烧肉放入五花肉，冬日盆中装入凉水，暖质撒葱花即可 。美味大火烧开后撇去浮沫 。菜萝
9 、卜红
7 、烧肉再加入料酒 、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质
4 、美味加入没过肉量的开水 ，
10、转大火收稠汤汁 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角（大料）1-2个 、八角 、盐1小匙
做法 ：
1 、翻炒均匀 。姜3片克、生抽 、桂皮1小块、
2 、准备所需材料。白萝卜一根 、
8 、加少许盐调味 ，桂皮。加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。切成均匀的方块 。将多余的油倒出 ，
捞出后晾凉，浸泡15分钟。放入1汤匙（15ml）的油，炖至萝卜软熟 ，材料： 带皮五花肉600克 、老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盛出五花肉待用。香葱2根克 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml） 、
5 、
11 、捞出 。葱 、
3 、加入切块的白萝卜同煮。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6、