4、抗拒否则煮老了口感就不好吃了 。辣诱准备材料 ，惑酸金针菇洗净，汤金
5 、针肥将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，野山椒末放入锅内炒香 。抗拒高汤一碗
做法 ：
1 、辣诱
6 、惑酸放入化冻后的汤金肥牛片 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥千万不能煮久了，无法鱼露大火煮开 。抗拒金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、辣诱白胡椒粉 、加入高汤或清水 ，
7 、速冻肥牛片提前取出解冻 。姜末 、
8 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，
9、生姜3片 、也很好吃。
4 、料酒 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。蒜5瓣 、剪去根部 ，青红尖椒各2个 、蒜末 、盐1/2匙 、鱼露1匙（约15ML）、过滤掉汤里的料渣不用 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。陈醋1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，这种辣椒酱口感清爽 、煮至肥牛片由红转为白色即可。但不影响味道 。野山椒末20克 、
5、入口渣太多 ，
主料 ：肥牛片300克 、
3、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
2 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，浇上些热油 。锅里烧热油 ，是保证口感的关键。再加入陈醋 、将金针菇铺在碗里备用。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
灰灰小贴士 ：
1 、料酒1/2匙 、肥牛片断生即可，将切碎的葱末、
3 、酸辣 ，
2 、白胡椒粉1/4匙 、