脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多，高脂肪的脂肪食物，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、脂肪可达97%以上。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜 、墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油 、此外 ，奶油的脂肪含量也极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，蛋黄 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，降低肝细胞的功能 ，从而影响肝功能，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，加重脂肪肝的病情，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，姜 、高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，达到11.2%以上 。
二、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、而每100克牛髓中，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而使肝病的病情加重 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、蟹等 。鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、引起动脉硬化等，使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
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