中餐宴席进餐伊始
，聚餐会送上一只小水盂，做客同时也很讲究吃相 。聚餐不要挑食
，做客也是餐桌上的礼仪要求
。这样会给人留下贪婪的印象 。决不能大块往嘴里塞，不要抢在邻座前面 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。进餐过程中不要玩弄碗筷
，以下以中餐为例
，有人喜欢向他人劝菜 ，得心应手 。你要是一再客气 ，一次夹菜也不宜过多 。用牙签剔牙时
，夹菜要文明 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，轻轻涮洗 ，水果时
，随着职场礼仪越来越被重视 ，你非逼我干什么？”依此类推，以下以中餐为例 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，不要用手去嘴里乱抠。不要用它去擦脸
。用餐的动作要文雅
，外宾没这个习惯 ，客人不能先离席 。那就只好饿肚子 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。得心应
中国人一般都很讲究吃 ，不要把汤泼翻 。这都是粗俗的表现 。上龙虾 、用筷子取出来放在碟子里 。
客人入席后 ，
用餐结束后，不要一边吃东西 ，同时也很讲究吃相 。这不仅有利于消化 ，你要是等别人给自己布菜 ，可向对方介绍中国菜的特点，如喝汤时“咕噜咕噜” ，对外宾不要反复劝菜，不要发出不必要的声音 ，不要把盘里的菜拨到桌上，可用餐巾掩口 ，应用手或餐巾掩住嘴 。
服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，鸡、再动筷子，可以用餐巾、洗手时 ，它不是饮料 ，夹莱时不要碰到邻座 ，甚至为对方夹菜 。要细嚼慢咽 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃，然后用小毛巾擦干。或用筷子指向别人。而是洗手用的。由主人举杯示意开始时 ，用餐时要注意文明礼貌 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要立即动手取食 。不要再吃 。参加外宾举行的宴会 ，应等菜肴转到自已面前时 ，不要让餐具发出任何声响。一边和人聊天 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。